Spezialitäten (III): Crema de Vainilla
Ebenfalls aus der Gegend um Papantla, Ver., kommt ein wunderbar süßer Vanille-Likör mit 18% Alkohol. Besonders im Kaffee mag ich ihn; das Aroma "brennt" sich förmlich in die Tasse ein - ganz toll.
Dunkelbraune Flasche, weißes Etikett; ich habe ihn im Museums-Shop von El Tajín entdeckt.
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