Wie man Tequila richtig trinkt

wolfmex, Gastronom aus Guadalajara (also ein Kenner), beschreibt das in der Mexico-Community so (hier der Original-Text):

"Man nehme:
1. ein "Caballito" (Tequilaglas), randvoll mit Tequila (es werden aber in letzter Zeit immer oefter Cognacschwenker verwendet).
2. ein Chaserglas, mit Sangrita.
3. eine halbe Limone.
4. eine Prise Salz.

Zuerst formt man mit dem Daumen und dem Zeige- oder Mittelfinger der linken Hand einen Kreis. Dabei sollte leichter Druck mit den Fingerspitzen ausgeuebt werden, damit eine kleine Mulde in der Hand entsteht (dort wo sich die Finger an der Hand treffen).
In diese Mulde wird die Prise Salz gegeben.

Mit der rechten Hand haelt man die halbe Limone bereit.

Mit der linken Hand macht man eine ruckartige Bewegung (als ob man einen "Kurzen" zur Brust nimmt), um das Salz in den Mund zu schuetten.

Mit den Zaehnen presst man danach den Limonensaft in den Mund.

Darauf kippt man sich den Tequila rein (Achtung, Mexicaner trinken nicht "EX", sondern schlueckchenweise), einen Halben vielleicht auf einmal.

Am Ende nimmt man einen kleinen Schluck Sangrita drauf.
Dann faengt alles wieder von vorn an.

Leider hat sich diese Trinkweise mit den Jahren verloren und man sieht sie immer seltener."

Also: auf zum Traditionen hochhalten. ;)

¡Salud!

P.S. Werde mich wohl Ende November von ihm im korrekten Tequila-Trinken einweisen lassen; natürlich nur zu Aus- und Weiterbildungs-Zwecken. ;)